Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso philadelphia
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso philadelphia
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado
Preparación:Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6.
Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7.
Salpimentar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7. queda una masa, hacer porciones al gusto, ayudándonos de unas cucharitas o con las manos, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
Están buenisimas solas o acompañadas con alguna salsa.
NOTAS: Son como los nuggets pero más ricos, tanto si están calentitas como frías. Siguiendo las cantidades salen las del plato y algunas más que me comí en el proceso fotográfico.JAJAJA. También depende del tamaño que las hagáis.
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